Тефтели (детские) 
Говядина (шея, например)
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Манка - 2-3 ст.л.
Капуста - 3 листа
Яйцо - 1 шт.
Зелень
Сметана - 1 ст.л.
Лук нарезать мелко, морковку натереть, обжарить на сковороде (можно не обжаривать). Мясо измельчить (блендер, комбайн, мясорубка), добавить лук, морковку, мелко нарубленную капусту (тоже в блендере можно), манку, яйцо, зелень нарезанную.
Скатать тефтели, выложить в мульку, 2 стакана воды смешать со сметаной, залить тефели.
Режим "Тушение" - 1 час. Режим "Варка на пару" - 20 мин с открытой крышкой (чтобы вода немного выпарилась)
Выглядит даже в сыром виде
