Цитата:
Сообщение от Olga_and_ko
а у меня баранина как-то не очень удается
думаю, что жирная очень потому что
делала баранину по-ялтински и... очень жирно получилось
|
а какую часть брали?? я именно охочусь за постненькой бараниной. Отлично для этого подходят ножки. Там жирок может быть только у самого края - к рёбрам. Его можно срезать. А всё остальное - совсем без жира.
