Цитата:
Сообщение от pro.Sonic
даа, приятное место, светлое!
дело в том, что фуршетный стол не про контролируешь, то есть к примеру заказано по две канапе с колбасой и одной корзинке салата на человека! а кто нибудь возьмет и с ест наоборот - ОДНУ канапе и ДВЕ корзинки салата (не принимайте ни кто на свой счет  )! в таком случае вообще некоторые могут остаться только с фруктами! может наоборот назаказывать салатов два вида, но 120 порций, например?
|
Понятно, что не проконтролируешь, но примерно представить, сколько будет стоять на столе, можно!