По просьбам Маши Жилеткиной, добавлю свои два рецепта
Фото не мои - вставила для наглядности.
Шаверма домашняя
- питы
- куриное филе (лучше филе бедра)
- лук, чеснок, всяческая зелень
- помидоры
- огурцы
- сметана
- майонез
- кефир
Соус: майонез+сметана в равных пропорциях + немножко кефира (по вкусу), соль, перец и другие любимые специи, чеснок, зелень - всё взбить и оставить настаиваться.
Куриное филе нарезать маленькими кусочками и быстренько обжарить на растительном масле.
Добавить туда 1-2 ст.л. соуса, перемешать, закрыть крышкой и потушить 5 минут. Выключить.
Огурцы и помидоры нарезать кубиками, добавить репчатый лук (я режу четвертькольцами), хорошо перемешать.
В питах сделать надрезы, разогреть их (можно на сухой сковороде, можно в микроволновке), начинить: ложка куриное филе+ложка овощей+полить соусом. Таким образом наполнить до верха.