не переживайте! нашей маме понадобился ГОД, чтобы перестать так думать!
вы попробуйте сделать гречку с лучком, морковочкой, грибочками - а к такому гарниру отлично подойдут тефтельки.
Тефтели - можно делать ооочень бюджетные, уж поверьте человеку с нестабильным доходом
фарша - 50%, не больше.
лучок, булочка, морковина (картофелина) на самой мелкой тёрке.
а если в серединку ещё и положить рубленое крутое яйцо
Чтобы картина была полной:
тефтели заранее обжарьте до лёгкого румянца. выстелите паровую вставку фольгой с бортиком. Но так, чтобы с краёв были видны дырочки и пар мог спокойно проходить. выложите тефтели, на каждую капните майонезом или положите капелюшку сыра.
в саму мульку - спассеруйте грибы, лук и морковишну, добавьте гречу и воду (1:2), посолите.
сверху ставьте паровую вставку с тефтельками. Обязательно проверьте, что фольга не съехала и дырочки для выхода пара видны по краям
теперь закрывайте и ставьте таймер на Гречку. И идите с мамой гулять, ничего не говоря
Приходите к горячему ароматному ужину!!!!
проверено - работает