Цитата:
Сообщение от Arven
А посоветуйте,из какого теста лучше сделать пирожок с брусникой?Можно ли сделать открытый?
|
Я бы сделала песочное тесто, что-то вроде крамбла
http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=1093
или штрейзеля. Можно и открытый.
Только бруснику обязательно сахоро посыпать, чтобы кислый не получился.