А теперь печенка в супер-подливе!
2 морковки
1 большая луковица
600-700 гр печени
мульти-ложка майонеза
немного муки
лук порезать, морковь на крупной терке. В мультю на 20 мин на выпечку, и немного маслица. Печень порезать маленькими кусочками, и обжарить на сковороде минут 15. Под конец всыпать столовыую ложку муки и еще минутку обжарить. Затем печень высыпать в мультю к моркови с луком...и обязательно все ошметочки со сковороды туда же. Залить водой так, чтобы покрывала печень.Посолить. На тушение на часик...Минут за 15 до окончания ложку майоеза туда. Если подлива будет очень жидкой, то еще мучки всыпать. и мняяяяяяяяяяяямммм...на гарнир что угодно подойдет...все пищат от подливы!!!
