Если уже такие рецепты писали, то извините (топ не осилить):
Берем пару шт. форели (кусками продается охлажденная, нарезанная, забыла как правильно назвать это))))
Солю, перчу, выкладываю в форму и в духовку на 20-30 минут!!!! Даже масла добавлять не надо!!!! На данный момент это самый простой рецепт из известных мне! А как вкусно!!!!!!
Берем фарш, солим, перчим его и выкладываем на противень (я беру покупной фарш, никаких яиц, булки и прочего в него не добавляю) толщиной в 1см. примерно. Плотненько так друг к другу. Сверху кладем в два ряда нарезанную кружочками картошку. Заливаем майонезом и в духовку на 45 минут минимум!!!!
Не кладите только масла, даже можно и без майонеза, а то очень жирно получается. Фарш слепляется и получается как кусковое мясо хорошо приготовленное )
Можно еще на фарш сверху положить попассерованную морковь с луком, но тоже жирновато выходит. Лучше вообще избегать масла.
|