когда мне надоел оливье ,я научилась делать мимозу))))
я делаю так :
(послойно)
рыба горбуша или лосось из банки(1-2 банки)(достаем из банки ,чистим от костей и кожи, разминаем вилкой)
лук( 1 средняя луковица сырая,не ошпаренная)
майонез
яйца(3 штуки на банку рыбы) один желток оставляем для украшения(трем на терке)
майонез
картофель(3-4 штуки на банку рыбы)(трем на крупной терке)
майонез
морковь(1 крупная или пара мелких)(трем на мелкой терке)
майонез
желток(трем на мелкой терке)
на ночь в холодильник!
очень вкусно))
|