я мужу . правда при язве - готовила всякие протертые через блендер супы . чаще всего овощные . а если совсем тяжко без мяса - уже в готовые вкладывала отдельно отваренную кури цу или просто сосиску порезанную . хорошо на гарнир рисовую лапшу . курицу теперь не жарю . а просто в латке парю - нем ного воды и под крышку - специй минимум . чеснок - только целым зубчиком- для запаха - потом выни маю . делаю плов из куриной грудки - получается почти вареная . рыбу запекаю . просто надо понять - какие продукты ему можно и из них - сочинять . в яндексе можно почитать меню при заболев жкх . удачи вам
|