Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - Как сделать паштет из печенки
Показать сообщение отдельно
Старый 11.04.2009, 12:51   #2
Мультифрукт
Элита
 
Аватар для Мультифрукт
 
Регистрация: 22.10.2008
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 628


Как делаете?
Я обжариваю печень не пересушивая, отдельно лук и 1 морковину и все через мясорубку, а еще лучще через блендор - соль, перец и сливочное масло туда, немного бульона, если сухо.
Мультифрукт is offline   Цитировать ·