Да-да, в руководстве к Панасонику 255 написано, что кекс с бумагой надо печь. Поэтому я там его не пеку никогда

Хотя, может, я и не права.
Наталика , у Вас получается бумагу ровно проложить? У меня кекс получался какой-то "помятый" из-за складок бумаги в углах.