Цитата:
Сообщение от Melkih mum
Ну чтож, мой рецепт ПАСХИ в МУЛЬТЕ:
! Наблюдение: елси не помешивать масса сразу начинает творожиться и превращаться по краям в чиз-кейк, при этом на паровой бане все-равно получается не такая НЕЖНАЯ консистенция как в мульте.  Я делила на 2 часи и варила половину так, половину так. На бане достаточно было 40 минут для загустения.  В мульте надо СЛЕДИТЬ, мождет и быстрее получится  ГЛАВНОЕ не ставлять без присмотра, можно пропустить момент появления комочков  |
Спасибо большое за рецепт!
Сделала, получилась очень вкусная, мешала, как Вы сказали, комочков не было.
Только вот рассыпчатая была...
Пы-сы: кулич свекровин, не в мульте сделан
Хотела сделать сама, но так и не успела, к сожалению
. Надо рецепты сохранить обязательно на следующий год!