Цитата:
Сообщение от Рыба ты моя
Певрое правило для "чайников" на кухне: это сливать воду с мяса.
"Если варите мясной бульон, то первую воду лучше слить. Если вы, конечно, не являетесь ярым поклонником пищи, богатой токсинами, нитратами и прочей гадости. Полностью от них вы, конечно, не избавитесь, но большую часть сольете".
Всем приятного аппетита!
|
Зачем тогда мясо варить??? если самый навар, вкуснятину сливать???
