[Вера78]

Я варю сердечки (часа 1.5 чтобы не были резиновыми) ,обжаривают лук 3-4 шт большие в сковородки до золотистой корочки, добавляю вареные сердечки,по желанию можно добавить сметану и немного по тушить, бульона где варились сердца.