У меня немного другой рецепт, но тоже проверенно-уверенный. 250мл теплого молока, 2 чайных ложки с горкой сухих дрожжей, 3 стол. ложки сахара, 1 чайная ложка соли, 60 гр растопленного сливочного масла или маргарина, муки чуть поменьше трех стаканов, в процессе вымешивания подливаю растительного масла где-то 2 стол.ложки. Яйцо не кладу.
|