сейчас потушила
индейку с овощами в сливках. Нежненько так получилось, мелкий сьел большую тарелку.
Филе индейки нарезала крупными кусками, кинула на выпечку на минут 20. Пока порезала морковь кружочками, картофель, пару средних помидорок, один средний болгарский перчик, зелень.
На тушение к мясу закинула овощи (без зелени!!!), на полтора часа.
Пропикало, влила мульти-стаканчик сливок 22 % и мульти-стакан молока. Соль, специи. Ещё на час на тушение.
В готовое блюдо насыпала много зелени.
п.с. Девочки, у вас сколько на тушении готовится картофель?! У меня даже мелко порезанный (кубики примерно 1 на 1,5 см) тушатся около 2 часов как минимум... Как то долго, мне кажется...
