Цитата:
Сообщение от Trulelya
Группу нашла  , книжечку хочу 
Девушки, сделала сливовый пирог(перевёртыш) из замороженых слин(предварительно разморозив)
Жуть  Вывалился из мульти кусками  Куски приторно сладкие 
Не понимаю что я сделала не так  |
я делала этот пирог
в рецепте рекомендуется подождать пока остынет, затем чашу опустить ненадолго в горячую воду - чтобы карамель растаяла по низу и бокам, а потом переворачивать. У меня перевернулся более-менее, с помощью пароварочной вставки и двух тарелок
но, конечно, мультя очень высока для этого пирога - падать ему далеко.
Вообще рецепт для духовки. Но у меня её нет, так что пришлось в мульте делать
Когда вынула - он был безумно приторным
но.... потом он постоял несколько часов, и когда мы его попробовали - оказалось, что приторность куда-то делась, и в итоге пирог всем очень понравился.