[перчик чили]

Сообщение от tanchik85

девочки сделала домашний сырочень нежно и вкусно. делала для хычинов, теперь думаю, может так съесть
кто-то давал рецепт на лв, не помню кто
Значит так. Берем 1л молока, туда же 1ст. л. соли без горки и кипятим. В это же время взбиваем 3 яйца с 200-300г сметаны. Как только молоко закипело, не убавляя огня вливаем туда яично-сметанную массу и , не переставая помешивать, чтоб не подгорело, доводим до кипения, около 5 мин.Сыворотка отделится от свернувшейся массы и откидываем все это в ситечко, , чтобы сыворотка стекла. через несколько часов перворачиваем на тарелку- можно есть.

аааа,какая вкуснятина!!!!