Цитата:
Сообщение от Мама Настеньки
сказала же, лимон отжать можно. если уксус - из мяса весь сок выйдет, сухое оно будет в готовом виде. если любите мясную жвачку, то можно и уксус
|

Ладно, ладно... Не люблю мясную жевачку.
У меня просто какие-то ассоциации маринада исключительно с уксусом. Боюсь, что иначе мясо пресным будет.
Тогда сделаю с минералкой, лимоном, луком и перцем с солью. Ох, надеюсь, что все получится. Иначе, меня изведут завтра на даче!