[Так себе]

Сообщение от Ватрушкина мама

ааа, хотите рассмешу???? я вчера пельмени катала. Сегодня захотела ещё и вареников с картошечкой налепить.
Всё развела ... положила кусок теста на стол, провела скалкой - и ЗАОРАЛА!!!! таааак больно рукам, жуть просто!! У меня после вчерашней "вахты" в сотни 4 пельменей - костяшки на ладонях отекли, оказывается
Но нет худа без добра: научилась катать по-правильному - одними только ладошками, без костяшек...

Действительно, рассмешили Точнее - удивили. Я думала, что Ватрушкина мама - кулинарный гуру. А Гуру, оказывается, тесто для пельменей раскатывать не умеет.

300 пельмешек - это ж всего 2 порции теста из ХП, 2,5 часа работы "от и до". И тесто такое эластичное, что я даже муки добавляю, т.к. вручную привыкла более плотне месить.

Ой, нет. Наташа, Вы - чудо.

Скажите, а бантики из теста на сыворотке на что похожи в вареном виде? Просто как лапша домашняя? Или более сдобные? Пухленькие они на фото.