Девочки. муки добавлять 3 стакана . стакан 250гр. соду растворяем в воде т.к кефир в соединении с содой дает реакцию. как уксус .так зачем надо лишюю кислоту. сахар взбиваем с яйцом
Кислое молоко вполне заменит простоквашу.поставьте его на солнышко оно быстрее прмет концистенцию кефира
