Можно шашлычки маленькие из курицы, на маленьких деревяных шпажках. Филе грудок замариновать, нарезать полосками и накрутить спиралью на шпажки. Жарить можно на решетке например. Или из рыбы. Например кусок филе рыбы чередую с помидорками черри.
Только шпажки надо в воде вымочить, чтобы не подгорели.
Или крылья куринные на решетке, не так банально, как шашлык.
|