Цитата:
Сообщение от Гордейка
Маша, рецепт твой просто потрясающий!!!! Уже неделю муж каждое утро просит вкусынх оладушек!!!
Вот только в первый раз у меня не было кефира, сделала на ряженке. Получилась нераельно вкусно!!!
На следующий день сделала на кефире, вкус уже другой. На кефире они более влажные, на ряженке более сухие, пористые и поднимаются выше. На семейном совете было решено готовить оладушки только на ряженке!!! 
Ряженка-супер вещь!!!  |
Поддерживаю, рецепт волшебный. Причем в первый раз меня так смутили эти "комки", а потом и правда рассосались))) Оладушки очень вкусные и пышные. Теперь я их каждую неделю делаю из просроченного кефира, который вечно остается у нас почему-то
п.с. правда ванилина кладу намного меньше, чем в рецепте, по-моему с ним там перебор, но это уже наши предпочтения.