Я сама не делала, забыла просто про этот сахар. Записывала, когда еще бабушка была
1 литровая банка сахара
1 литр молока
это варить минут 30, потом влить 1 банку сгущенки, поварить минут 15 и добавить 150 гр.масла. (вот какого, я не записала, но, по логике сливочного) Варить до коричневого цвета.
Потом, помню, что бабушка все это разливала по тарелкам, переворачивала и кусачками ломала.Только я не помню, мазала она чем-нибудь тарелки или нет (чтоб легче отделять).
Если попробуете, напишите как у вас получится.