Цитата:
Сообщение от mamaStasona
Всем привет,
а я своему делала все пюрешки с добавлением картофеля (так прочитала в какой-то болгарской книжке 80-х годов по детскому питанию), ну и подсаливала немного, а то ни в какую, и лопал нормально  |
Цитата:
Сообщение от alenkaspb03
я тоже с картофелем делала только вот здесь хохлятский картофель это сплошной крахмал и ребенок у меня отказался это есть
|
Цитата:
Сообщение от Княжна Марья
А я приспособилась картошкуперед варкой промывать. Нарежу на мелкие кусочки,крахмал быстренько смою и варю. Не такое липкое пюре будет. Кстати, из моего опыта - если в суп овощи так жепромыватьпосле нарезки,пены почти не будет! Я уже черт знает сколько лет готовлю (и неплохо))),а только сейчас до каких-то вещей начала доходить!
|
А я как раз из-за крахмала и не очень даю картошку. А по поводу подсаливания вычитала что лучше не соль в чистом виде, а солевой раствор добавлять
__________________
Меня зовут Катерина
------------------------------------------
Если у девушки блестят глаза, значит тараканы в её голове что-то празднуют. (с)