[перисхилтон]

очень часто покупаю треску.
никогда ее особо и не чищу. Только плавники и голову.Хотя в большинстве случаев она уже без головы продается.
Режу на порционные куски, соль,перец, приправы, мука, жарю. Прекрасная рыбка.