я крахмал всыпала в котелок с сыром и вином при растапливании. без него не получалось однородная масса никак. добавила немного крахмала и все объединилось.
Но мне больше все таки нравится не с сыром, а в масле готовить. Мы делаем красную рыбу кусочками, крупные креветки, сыр кубиками, в панировке из яйца и сухарей.
|