[Comme il faut]

я слегка отбиваю, обваливаю в яйце, потом в кукурузной муке, смешанной с солью. Жарю на растит. масле. Получается сочно и красиво (кукурузная мука вкуса никакого не дает, только цвет красивый получается). Сегодня тоже филе делала =))