Вчера экспериметнула еще раз с рецептом:
2 ст. л. воды
4 ст. л. сахара
1 ст. л. уксуса
Было написано, что расчитано на форму 6 зверушек и проверять надо по капле, если капнуть на крышку металлическую и начинает застывать и не растекается, то готово.
Держала 10 минут и еще минуты 3 навсякий случай. Стала разливать, хватило на 5,5 зверей и то после 4 формочки, сироп уже начал застывать и почти не лился.
Итог: получила ириски, потому что полностью за ночь в холодильнике не застыло)))) Получились бледно желтые (видимо не додержала).
Ну бог троицу любит...))))))
|