девочки, поаккуратней с нашими кисломолочными продуктами. моя знакомая работает в ЗДОРОВОМ МАЛЫШЕ и она рассказывала что у них йогурты и творожки стоят на списание по месяцу (уже не в холодильнике) и при этом не портятся!!!!!
а кефир можно делать либо с помощью кефирного грибка, кто-то на форуме предлагал-посмотрите; а еще можно в теплое молоко добавить столовую ложку сметаны, или кефира(только не сладкого и без всяких добавок), или йогурта(тоже нтурального, без добавок), поставить в теплое место. часа через 4-5 получится очень вкусный, ну может не кефир, но простокваша точно!!
|