Крестная фея, спасибо. Про компоты как-то не подумала. 7 литров перетертой малины с сахаром уже сделала. НО стоит она у меня в холодильнике и надо еще делать. А холодильник не резиновый. Варенье варить не хочу - не очень мои его едят.
Вот думаю, сохраниться ли моя малина с сахаром, если я ее в цоколь поставлю....

Там сейчас градусов 15 наверное.