Ммм.... Мой самый любимый коктейль!...
На 2 бокала по 540 мл:
* 200 г свежего ананаса
* 200 мл ананасового сока
* 150 мл сладких кокосовых сливок - не молоко!!!
* 100-150 мл белого рома
* 300 г льда (кубиками мерять сложно, они у всех разного размера)
* Коктейльная вишенка и кусочек ананаса для украшения
Все ингредиенты должны быть сильно охлажденными!
Свежий ананас можно либо заменить консервированным (он слаще, поэтому может придется уменьшить кол-во кокосовых сливок), либо вместо него добавить ананасовый сок (т.е. понадобится 400 мл сока вместо 200). Последнее повлечет за собой изменение консистенции в худшую сторону, но все равно абсолютно допустимо!
Разумеется, все пропорции легко варьируются по вкусу!