девочки, помогите, а
переехала в квартиру с электродуховкой
не получаются бисквиты
все делаю как для газовой (в газовой получались), но получаются жесткие и очень плотные, иногда пересушенные (за одно и тоже время всегда разные), с бумаги вообще не снять

я так уже полюбила бисквитные тортики, что-нибудь можно придумать?
при этом например дрожжевое тесто печется просто феерически-прекрасное.
в чем может быть беда?