знакомо! Котлетки фаршированные - уже надоели,фаршировать - запарно, заливное не оченьлюбим.
Я теперь щуку просто отвариваю с черным перчиком, охлаждаю и делаю рыбный салат. Вариаций масса, мне нравится:
щука
грибы
яйцо
жар.морковь
жар. лук
все слоями, сдабриваем майонезом с чутка чесночка и каплей лимона.
вкусно!