Цитата:
Сообщение от Li-na
спасибо огромное, хоть помидоры не пропадут, а аджигу как делать не знаете случаянно 
я в консервации новичок  |
У меня есть очень простой рецепт аджики, без варки.
1кг помидоров
300г хрена
200г чеснока
1 горький перец
1 ст.л. соли
Все пропустить через мясорубку, перемешать и разложить в банки. Хранить в холодильнике.