Цитата:
Сообщение от DanichkaSPB
Насчет солянки - делаю что-то похожее ( судя по ингредиентам). По мне это обычный грибной суп но со сливками- варю обычную грибовницу, за 5 минут до готовности добавляю тонкой струйкой, помешивая 200г. 20% сливок. Получаеца замечательный и нежнейший вкус . ИМХО - со сметаной будет кисловато. Всё  |
Я помню что у моей бабули это было что то сваренное в молоке, не сливкии и не сметана. Только молоко. И консистенции это было как у кефира.
Я дома обычно из сухих грибов варю суп, а как из свежих, чтоб повкуснее не в курсе. Конечно наобум сварю, но хочется няму