Я делаю так.
В литровую банку складываю хорошо помытые обсушенные помидоры. В кастрюле развожу томатную пасту (хорошего качества) до консистенции густого томатного сока. Добавляю соль - так чтобы сильно-сильно соленый получился. Довожу до закипания и разливаю по банкам. Далее банки стерилизую, примерно минут 40 и закатываю. Убираю под шубу.
Все.
__________________
Кто последним будет валить из этой страны - выключите за собой свет в аэропорту, пожалуйста
|