Каша на молоке конечно пенится, но не могу сказать, что молоко вылезает из дырявочек на крышке. Может быть стоит покупать молоко с пониженным пенообразованием?
Что касается клапана - если он закрыт, то все рано парит намного меньше, нежели с открытым клапаном.
Пошла фотать крышку для Железной Леди. Если конечно еще есть в этом необходимость...