Цитата:
Сообщение от Jane Foxman
думаю, лучше Вам не знать, каким образом макдак добивается таких вкусовых эффектов 
По существу - тонко порежьте филе куриное, промаринуйте мясо как следует, запанируйте и жарьте в горячем фритюре. По идее, должно получиться весьма недурственно |
как раз панировка такой хрустящей не получаетсся