Ну не знаю, я делаю так, насколько это особенно.
К фаршу добавить мелко-порез. острый перец, а также, перец, яицо, панировку. Лук, чеснок, мелко рез. морковку обжарить в раст. масле, не дать потемнеть. Овощи добавить в фарш и перемешать. Из массы сделать котлеты и обжарить.
