Цитата:
Сообщение от Ука
варю бульон.
пассирую лук помидоры морковку, кладу в бульон.
потом туда капусты и картошки.
горошков 10 черного перца, пару лаврушек. соль еще когда мясо доваривалось.
а! еще кладу коренья петрушки или сельдерея (у меня сушеные с дачи) ваще их тоже бы пассировать... но я всегда забываю 
ну и все... когда капуста и картошка сварится, можно жрать.  |
обычно пассировку в конце кладут
все тоже самое, тока без капусты так как ее кроме меня никто не ест, лаврушки, ибо кончилась года 2 назад и перца, ибо ваще нет его, так как всегда бесило, что ням-ням,грызь, а это перец
куриный давала, нам понравилось. а вообще, я ему готовлю: рыба+овощи вместе на пару, в блендере масло добавляю соль, либо вместо рыбы мясо гов или кура