ЛОСЬ!!! Ну и с чем его едят?!
Друзья-охотники презентовали нам кусок лосятины. Свежей.
И что с ней теперь делать? Суп, рагу, котлеты? Что еще?
Нет, после прошлогодней медвежатины меня ничем уже не напугаешь, но привкус дикого зверя, принесенного с охоты, - он в любом мясе чувствуется... Так что жду советов и рецептов.
Кто уже готовил лосятину?
__________________
... в мире нет ничего плохого или хорошего, все зависит от того, как смотреть на вещи...
|