Цитата:
Сообщение от MariaS
35%
было где то 800 мл
3 ст ложки лимона
лимон в нагретые сливки лила (может не 80 градусов было?)
а на десерт с ними ничего не сотворить? у меня меню основных блюд уже подобрано....только десерт остался((((((((((
|
у меня есть
чудесный вариант мороженого 
500 мл сливок взбить до густоты, влить тонкой струей прямо под лопасти полбанки сгущенки, смешать до однородности. Разложить по формочкам и в морозилку. написано, что застывает за 4 часа, я всегда на ночь запихиваю, не смотрю по времени..
больше ничегошеньки не знаю из сливок...я с ними не сталкиваюсь на кухне.
