Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно - Тирамису
Тема: Тирамису
Показать сообщение отдельно
Старый 29.10.2009, 21:57   #61
GALASSIA
Хранитель
 
Аватар для GALASSIA
 
Регистрация: 28.04.2006
Адрес: Между Сциллой и Харибдой
Сообщений: 13 769


Цитата:
Сообщение от Lora-08 Посмотреть сообщение
У меня проблема! Делаю 4 раз тирамису с печеньем "Савоярди" и каждый раз торт просто влавает в кофе. Печенье в секунду обмакиваю в кофе, но все равно десерт потом стоит в воде. Когда у меня не было печенья, я делала десерт с готовыми коржами и всегда все было нормально. А как у вас? Что я делаю не так? Просто неприятно подавать такой торт гостям.
Не знаю что не так, но что-то не так . У меня так никогда не было.
Разве что один раз крем получился слегка жидким... Но, постояв в холодильнике, всё пришло в норму.
__________________
"Si vis pacem, para bellum"
GALASSIA is offline   Цитировать ·