Всем привет!
Цитата:
Сообщение от Анфиса
Ты сделала уже жаркое и пирожки? где рецептик и фотки?
|
Фоток нет...
будут чуть позже, лениво перекачивать щас фотки. есть рецепт
У меня муж фанатеет от горшочков. Слюноотделение идет уже только при взгляде на пустую посуду
в смысле горшочки
Самое любимое - Ушное в горшочках
Мясо
Репа обязательно
Лук, морковь,
Картофель,
Сметана - по 2 ст.л. на горшочек
Чеснок, соль, перец
Можно делать с бараниной, я говядину или свинину обычно беру. Мясо нарезать кусочками, обжарить, можно и не обжаривать и уложить в горшочки вместе с нарезанными картофелем, морковью (не мелко - кружочками), репой, луковицей кубиками, посолить и поперчить, можно лаврушку, влить 2-3 ст.л. воды в каж. горшочек, сверху выложить по 2 ст.л. сметаны, смешанной с давленным чесноком. Закрываем все крышкой из теста -( вода+мука) И на 200градусов минут на 40-60 в духовку
А пирожки сделала по мотивам советов девочек - из лаваша. Грибы обжарить с луком и закатать рулетом в огромный тонкий лаваш. Разрезать на кусочки см 7-10 и запечь в духовке минут 20-25.