Цитата:
Сообщение от котенок J
можно еще в паштет яйцо вкрутую сваренное добавить .вкусно получается. и для пышности 2 раза прокручивать на мясорубке.
|
дык я блендером взбиваю
На мясорубке кручу, потому что у блендера мощности не хватает сразу с кусками печенки справиться
Цитата:
Сообщение от котенок J
можно печень вымачивать, чтобы не горчила. вкуснее всего - в молоке. молоко потом отдается на ужин собаке ( у нас) или добавляется при тушении в соус.
|
мне ни разу не горчила, про молоко - по идее горечь уходит в молоко, а если потом его же на подливку, то в чем смысл вымачивания?
Цитата:
Сообщение от котенок J
если едите жареную картошку, том можно немного добавлять туда. это добавит вкуса.
|
Еще я вспомнила - яичницу со шкварками
