а я делаю тесто для пельменей без яйца. просто, вода, мука, соль... и могу немножко масла растительного добавить. но его скорее просто на руки лью, когда тесто замешиваю- чтобы не прилипало....
люблю лепить пельмени...леплю раз в месяц где-то.... .. они меня спасают.. когда лень готовить -мужу всегда готовый обед в морозилке)))))
Лучше вечер потратить на лепку, зато потом оченьмного вечеров, свободных от готовки
