А если бигус? Или просто квашеную капусту потушить, колбасу слегка обжарить и добавить туда. Мама еще сахар добавляла обязательно жженый в капусту. С детства помню, что именно кусочки ветчины и колбасы, а не мясо (мама делала с гусятиной), были самыми вкусными.
|