Обожаю авокадо в любых его проявлениях, мне почему-то мякоть на вкус напоминает кедровые орешки, могу почистить и съесть, добавляю в овощные салаты (морковь, лист салата, авокадо, морковь и побеги редиса или горчицы, заправить маслом, немного сока лимона соль и перец), обожаю в салате с креветками. А из косточки у нас уже целый куст вымахал

Что потом с ним делать? Это же все таки дерево